MASTERBUILT GRAVITY SERIES XT

Descrizione

Barbecue e affumicatore digitale a carbonella per impieghi gravosi con 0,81 m² (1.260 pollici quadrati) di spazio di cottura
Il design del corpo FuelSaver™ con guarnizione in rete di fibra di vetro, isolamento a doppia parete e interno rivestito in porcellana trattiene calore, fumo e umidità ottimizzando al contempo l’utilizzo del carbone.
Pannello di controllo digitale avanzato per impostare la temperatura di cottura, visualizzare i grafici della sessione e monitorare le sonde per carne
Connettiti all’app Masterbuilt per impostare e monitorare la temperatura, visualizzare grafici di sessione, controllare le sonde per carne e scoprire nuove ricette da qualsiasi luogo
La tramoggia per carbone GravityFed™ contiene fino a 5,4 kg (12 libbre) di carbone in pezzi e 8,2 kg (18 libbre) di bricchette per un massimo di 24 ore di utilizzo
DigitalFan™ mantiene senza sforzo le temperature di cottura desiderate da 82 °C a 370 °C (180° – 700°F)
Raggiunge 110°F (225° F) in 7 minuti per una cottura lenta e a bassa temperatura o 370° C (700° F) in 11 minuti per una rosolatura ad alta temperatura
Griglie di cottura in acciaio inox di alta qualità
Fino a tre livelli di griglie per affumicatura in acciaio inox a corpo intero
Leva di arresto integrata per consentire un processo di arresto senza interruzioni
Design del collettore doppio a forma di U per una migliore distribuzione del calore e un’evacuazione efficiente del grasso
Vaschetta raccogli-grasso completa per una pulizia facile e veloce
Ripiano laterale pieghevole in acciaio inox con ganci portaoggetti, cassetto portaoggetti e portasciugamani
Ripiano frontale pieghevole in acciaio inox per ulteriore spazio di preparazione del cibo
Compatibile con un massimo di 4 sonde per carne, 2 incluse
Garanzia di 3 anni

Tramoggia per carbone alimentata a gravità

Ridefinisci la cottura a carbonella con GravityFed Hopper che contiene fino a 24 ore di combustibile utilizzando carbone in pezzi o bricchette. Non c’è bisogno di rimuovere il carbone dopo ogni utilizzo!

Controllo DigitalFan

Premendo un pulsante, la ventola controllata digitalmente sposta il flusso d’aria dalla tramoggia alla camera di cottura, mantenendo la temperatura di cottura desiderata.

Versatilità di fumo e rosolatura

Raggiungi i 370°C in 11 minuti per grigliare, scottare o arrostire, oppure i 107°C in 7 minuti per affumicare lentamente. Include griglie di cottura in acciaio inossidabile di alta qualità

Portaoggetti pieghevoli

Le griglie riscaldanti e affumicatrici FoldAway offrono ulteriore spazio di cottura, mentre il ripiano anteriore in acciaio inox offre ulteriore spazio di preparazione.