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MASTERBUILT GRAVITY SERIES 560

790,00 

BARBECUE A CARBONE


barbecue a carbonella MASTERBUILT® sono uno strumento che ti permetterà di assaporare il gusto autentico di un vero barbecue americano dove la carne viene cotta a bassa temperatura e abbracciata dal fumo per tante ore.

COD: MB20041020 Categoria:

Descrizione

Il funzionamento è abbastanza semplice, si accende del carbone o legna e si fa scaldare bene tutto l’affumicatore, si regolano le prese d’aria in entrata e l’apertura del camino per l’uscita del fumo. La combinazione tra la quantità di aria in entrata e la velocità di uscita regolerà la temperatura del vostro smoker per cuocere lentamente e affumicare.


Con questo metodo è possibile gustare il sapore autentico dei piatti tipici del barbecue americano come il pulled pork, il brisket e le ribs.


IMPORTANTISSIMO L’UTILIZZO DI CARBONE E LEGNA DI QUALITÀ!


 


GRAVITY SERIES® 560


Il Masterbuilt Gravity Series® 560 è il primo grill/smoker di una nuova gamma di grill/smoker ispirati dall’esplosione dei dispositivi a pellet ma alimentato dal CARBONE! Può grigliare a 300°C e può fare low&slow a 80°C. Ha quattro ingressi per sonde, griglia in ghisa per il searing e può funzionare sia a carbone che con bricchette. Il controllo della temperatura è interamente digitale.


La griglia principale è divisa in 2 pezzi che misuranno complessivamente 37 cm x 56cm.


 


DATI TECNICI


·         Larghezza: 138 cm


·         Profondità: 63 cm


·         Altezza: 132 cm


·         Peso: 69 kg


·         Capacità serbatoio: 16 libbre (7,25 kg)


·         Area di cottura principale: 56×36,8 cm


·         Area di cottura secondaria: 56,6×27,6 cm


 


 

Brand

Masterbuilt

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