Descrizione

BIG JOE III

Il modello Big Joe condivide lo stesso design e le identiche funzionalità senza compromessi del Classic III, ma con una superficie di cottura ancora maggiore.

Il Big Joe III è un kamado versatile perfetto per famiglie numerose o per intrattenere una piccola folla. Abbastanza grande da poter affumicare tre scaffali pieni di costine in low-&-slow, il nostro Big Joe III viene fornito di serie con la rivoluzionaria camera di affumicatura iperbolica SlōRoller per cotture perfette, il nuovo sistema di cottura flessibile Divide & Conquer® a 3 livelli e il riprogettato carrello premium.

 

DIVIDE & CONQUER® a 3 STRATI

·        Abbiamo trasformato un umile graticola di un barbecue nel più potente strumento di cottura del tuo “arsenale”. Il rivoluzionario design multi-livello a mezzo cestello ti consente di cucinare cibi diversi in stili diversi a temperature diverse, il tutto allo stesso tempo. Finirai con un pasto perfetto, a tutto tondo, senza mai lasciare la griglia.

CERNIERA “AIR LIFT”

·        Altre griglie kamado non gestiscono il peso del “dome”, facendo si che la cupola cada o sbatta durante il sollevamento o la chiusura. La nostra cerniera rivoluzionaria riduce il peso della cupola del 96%, quindi puoi sollevarla con un dito e fermarla dove vuoi.

SLōROLLER – HYPERBOLIC SMOKE CHAMBER

·        Primo nel suo genere, il rivoluzionario SlōRoller sfrutta la tecnologia brevettata ad Harvard che trasforma un Kamado Joe® in uno degli affumicatori più performanti al mondo. Spingendo fumo e calore in onde rotanti e ricircolanti, lo SlōRoller circonda il cibo in nuvole di fumo delizioso distribuendo uniformemente il calore, con conseguente miglioramento del sapore e riduzione dei picchi di calore.

CARRELLO PREMIUM

·        Robustissimo carrello per lo spostamento in acciaio zincato.

MENSOLE LATERALI IN ALLUMINIO

·        Mensole e maniglia laterali pieghevoli in alluminio di alta qualità.

CHARCOAL BASKET

·        Il cestino porta carbone di Kamado Joe® rende ancora più semplice la pulizia del focolare dopo una cottura. Questo cesto ti consente di separare rapidamente il carbone residuo dalle ceneri e di essere pronto per la prossima cottura in pochi secondi.

KONTROL TOWER TOP VENT

·        Mantiene una regolazione costante dell’aria per una precisa gestione del flusso d’aria durante l’apertura e la chiusura della cupola. Costruito in alluminio pressofuso e rifinito con una verniciatura a polvere antiruggine, il top vent di nuova generazione è resistente alla pioggia e alla muffa.

 

COMPLETO DI CARRELLO IN ACCIAIO ZINCATO, RIPIANI, SLOWROLLER, SISTEMA DI COTTURA A TRE LIVELLI

 

CARATTERISTICHE

·        Premium 24″ Ceramic Grill

·        Carrello di carichi pesanti, in acciaio zincato

·        Camera di affumicazione iperbolica brevettata SlōRoller

·        Sistema di cottura flessibile Divide & Conquer® a 3 livelli

·        Cestino in acciaio inossidabile 304

·        Griglie di cottura in acciaio inox 304

·        Cerniera Air Lift

·        Kontrol Tower Top Vent

·        AMP FireBox (diviso in 5 sezioni anti rottura)

·        Sistema di sblocco del dome in acciaio inossidabile 304

·        Guarnizione in fibra di vetro a rete metallica

·        Cassetto cenere brevettato estraibile

·        Termometro incorporato

·        Mensole / maniglia laterali pieghevoli in alluminio di qualità

·        Grill Gripper (pinza per graticola)

·        Scovolino per gestione cenere

 

DATI TECNICI

·       Diametro: 61 cm

·       Profondità: 90,9 cm

·       Larghezza totale con ripiani: 148,3 cm

·       Altezza totale con carrelli: 136,4 cm

·       Peso: 221 kg