Il carbone più aromatico!

·       Il carbone Palo Santo HOLY è il più aromatico della gamma e conferisce alle pietanze sapori straordinari e sfumature sempre nuove. È indicato principalmente per gli utilizzatori esperti e i professionisti della griglia che vogliono dare un tocco in più alle cotture classiche. Si adatta a molteplici utilizzi, tra i quali i forni a carbone Josper, Santa Maria Grills, kamado e affumicatori.

·       HOLY ha origine dal Palo Santo del Paraguay, un legno molto aromatico che è anche estremamente duro e pesante. Queste caratteristiche conferiscono al suo carbone la capacità di sviluppare temperature elevatissime e una notevole durata.

·       Il carbone Palo Santo è perciò tra i combustibili preferiti dai ristoratori che propongono specialità alla griglia, in quanto assicura potenza e una durata maggiore. Non dovendo più pensare al rabbocco della griglia durante l’utilizzo, il professionista risparmia tempo e denaro.

·       Questo carbone per barbecue presenta una pezzatura grande, a favore di durata e costanza di prestazioni. La produzione secondo l’antico metodo tradizionale garantisce l’elevata qualità del prodotto, che viene poi depolverato e depurato da qualsiasi impurità. HOLY è quindi un combustibile 100% naturale che conserva completamente le sue essenze originali.

·       Il carbone Palo Santo si distingue dagli altri prodotti non solo per le eccezionali prestazioni ma soprattutto per la capacità di arricchire ogni preparazione nel sapore e nel profumo, in modo sorprendente ma equilibrato. Le sue note aromatiche sono l’asso nella manica di ogni grigliatore esperto.