Descrizione
Il nuovo Kamado Joe Big Joe II è costruito con ceramiche tecniche resistenti alle alte temperature, che garantiscono le migliori prestazioni di cottura ed affuimicatura a qualsiasi temperatura d’esercizio.
Questo barbecue ceramico è dotato del nuovo sistema di apertura del “dome” (coperchio) Air Balanced, che rende l’apertura pratica, precisa ed estremamente leggera. Sul dome trova alloggio anche il nuovo elemento di sfogo del fumo e del calore, il Kontrol Tower, ultra-preciso sistema di aereazione.
Questo modello è dotato anche della cerniera di chiusura e dell’ormai classico sistema di cottura Divide & Conquer®, il solito pratico e robusto carrello in ghisa e un cassetto inferiore scorrevole per una facile pulizia.
La più grande innovazione, però, sta al suo interno ed è determinata dall’innovativo Advanced Multi-Panel FireBox, ovvero la camera di combustione in ceramica che adesso risulta suddivisa in 6 pannelli, uniti da una corona superiore d’acciaio, che consente una migliore distribuzione del calore e riduce al minimo la percentuale di rotture e crepe dovute a shock termici.
Questo nuovo modello è dotato anche di una guarnizione resistente alle alte temperature, che sigilla, grazie anche all’azione della cerniera di chiusura, la camera di cottura per dare vita a prestazioni mai viste prima su un barbecue in ceramica.
CARATTERISTICHE
· ovulo in ceramica di colore rosso da 24″ (60 cm) di diametro
· carrello in ghisa con ruote ad alta scorrevolezza (di cui due pivottanti) e freni di sicurezza
· Air Lift Hinge, nuovo sistema di apertura del dome
· Kontrol Tower, il nuovissimo top vent, per una migliore gestione delle temperature
· Advanced Multi-Panel firebox, la nuovissima camera di combustione di Kamado Joe
· cerniera di chiusura del dome
· guarnizione professionale in fibra di vetro
· cassetto raccolta cenere scorrevole
· termometro di precisione sul dome
· ripiani laterali ed impugnatura del dome in resina resistente alle alte temperature
· pinza per sollevare le graticole
· raschietto per la gestione delle braci e della cenere
DATI TECNICI
· Diametro: 61 cm
· Profondità: 79 cm
· Larghezza totale con ripiani: 127 cm
· Altezza totale con carrelli: 137 cm
· Peso: 179 kg
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