Descrizione
La valvola con chiusura a farfalla permette di regolare in modo modulare e preciso la temperatura necessaria alla perfetta riuscita delle diverse ricette.
Oltre a offrire performance di cottura impeccabili il Kit Low & Slow consente di contenere i consumi aumentando l’efficienza energetica del forno.
Il Kit è progettato per essere installato in modo semplice e rapido su tutti i forni domestici Alfa, a eccezione del piccolo Portable.
È sufficiente posizionare l’inserto con la valvola a farfalla tra il forno e la canna fumaria facendo attenzione a usare guanti resistenti al calore quando si maneggia la valvola durante l’utilizzo del forno.





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