BROIL CHEF BBQ GAS TAHOE BC3017S INOX 4 BRUCIATORI + 1 FUOCO LATERALE INFRAROSSI

Descrizione

Il Tahoe BC-3017S è il modello a 4 bruciatori principali della serie Tahoe , dotato di 4 potenti bruciatori principali, 1 bruciatore a infrarossi in ceramica ad alte prestazioni per la rosolatura e un’ampia superficie di cottura di 76,5 x 43,3 cm (30″ x 17″). Disponibile in diverse configurazioni, il BC-3017S rappresenta il fiore all’occhiello della linea.
Con tappi terminali in alluminio pressofuso con cappuccio a doppia parete realizzato in lamiera di acciaio inossidabile #304 con rivestimento interno in acciaio alluminizzato

ante per mobili in acciaio inox abbinate, il BC3017S offre un design elegante,

Estetica professionale con durata eccezionale. Ma non si tratta solo di un bell’aspetto: questa griglia è dotata di caratteristiche tipicamente riservate a

attrezzature per esterni di lunga durata. Realizzate con materiali di qualità e una lavorazione meticolosa, sono progettate per una manutenzione semplice e duratura.

prestazioni a lungo termine. Il robusto focolare in alluminio pressofuso, costruito interamente in alluminio pressofuso antiruggine, è costruito per durare una vita intera.

25 anni.

I bruciatori, realizzati in robusto tubo di acciaio inossidabile #304 da 1,2 mm, erogano un’impressionante potenza di 3,4 kW (12.500 BTU). Ogni bruciatore è dotato di un proprio sistema di accensione rotativa per un avvio affidabile in qualsiasi condizione atmosferica. Le manopole di controllo di precisione consentono una regolazione della fiamma fluida e continua.
Grazie all’eccezionale potenza termica e alle spesse griglie di cottura in acciaio inox massiccio #304 da 8 mm, il grill permette di ottenere facilmente una grigliatura perfetta, degna di una steakhouse. Nella camera posteriore superiore è presente una griglia scaldavivande secondaria in acciaio inox, ideale per riscaldare le pietanze grigliate, tostare le baguette, sciogliere il formaggio o rifinire delicatamente piatti delicati. Oltre ai tre bruciatori principali, il grill è dotato di due bruciatori in ceramica ad alte prestazioni con accensione elettronica.
Bruciatore per rosolatura (ripiano laterale destro): raggiunge temperature fino a 980 °C (1800 °F) per creare in pochi secondi la caratteristica crosticina tipica delle steakhouse.
Con una potenza totale di 17,1 kW (62.500 BTU) e una superficie di cottura combinata di 3.3613 cm² (510 SQ.IN) , la serie Tahoe BC-3017 offre potenza e spazio eccezionali per cucinare all’aperto come un vero chef.
I diffusori di fiamma in acciaio inossidabile (noti anche come deflettori di aroma) assicurano una distribuzione uniforme del calore ed esaltano il sapore vaporizzando i grassi che colano. La loro inclinazione di 60° favorisce il rapido scolo dei grassi, riducendo al minimo le fiammate e garantendo una grigliata più sicura.
Il robusto mobiletto inferiore può ospitare comodamente una bombola di propano da 8 kg. Quattro ruote piroettanti con freno garantiscono stabilità e facilità di spostamento, mentre gli spaziosi ripiani laterali offrono un ampio spazio per la preparazione e il servizio.
Con il Tahoe BC-3017S la tua creatività non ha limiti: dalla rosolatura ad alta temperatura alla cottura alla griglia diretta o indiretta, dagli arrosti di grandi dimensioni e pollame intero alle pizze artigianali.
Questo barbecue di livello professionale è la soluzione ideale per padroneggiare praticamente ogni tecnica di cottura all’aperto, sia che vogliate intrattenere una folla o creare piatti perfetti per pochi intimi.

Dettagli progettati pensando alla massima praticità:

Il vassoio raccogli-grasso estraibile e il cestino per i rifiuti semplificano la pulizia.
Predisposta per il propano fin da subito e facilmente convertibile al gas naturale, questa cucina da esterno viene fornita completa di regolatore, tubo flessibile e supporto per la bombola, per un’installazione flessibile.